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老醋花生
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老醋花生

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花生炸好以后亮一下会更脆

作者: 阿之小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 锅中加入适量的食用油然后再放入花生用小火慢炸,炸熟捞出凉一下备用。

    1/5 锅中加入适量的食用油然后再放入花生用小火慢炸,炸熟捞出凉一下备用。

  • 洋葱、青红椒、香菜清洗干净然后切成小段然后把切好的洋葱、青红椒、香菜放入花生上面。

    2/5 洋葱、青红椒、香菜清洗干净然后切成小段然后把切好的洋葱、青红椒、香菜放入花生上面。

  • 锅中放入耗油、陈醋、白糖、然后开火熬制粘稠,

    3/5 锅中放入耗油、陈醋、白糖、然后开火熬制粘稠,

  • 再放入盐、味精、搅拌均匀,

    4/5 再放入盐、味精、搅拌均匀,

  • 然后把切好的洋葱、青红椒、香菜放入花生上面再淋上熬好的料汁即可。

    5/5 然后把切好的洋葱、青红椒、香菜放入花生上面再淋上熬好的料汁即可。

  • 小贴士

    炸花生的时候要记得冷锅冷油

    作者: 阿之小厨

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