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今天分享一道非常适合过年吃的腰缠万贯,简单快手 寓意吉祥!做出来大人小孩抢着吃,几步轻松搞定,厨房小白都可以做,马上到中国的农历新年了,这道菜上桌绝对倍有面子!赶紧来跟我一起看做法~
1/12 准备好面条和鹌鹑蛋。
2/12 鹌鹑蛋凉水下锅煮3分钟至熟。
3/12 捞出泡凉水中。
4/12 剥壳。
5/12 用鲜面条将鹌鹑蛋不规则地包裹起来。
6/12 锅中下半锅油,烧至五成热,放入包裹好的鹌鹑蛋小火慢炸,边炸边轻轻晃动锅。
7/12 炸至金黄酥脆捞出,再复炸一次。
8/12 出锅撒椒盐即可。
9/12 成品
10/12 无敌好吃,
11/12 外酥内软。
12/12 好吃到停不下来。
小火慢炸。