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蒜蓉粉丝娃娃菜是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴,娃娃菜富含维生素ACB、钾、硒等,还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌
1/14 粉丝用开水泡软
2/14 娃娃菜洗净切块
3/14 锅中烧水,水开加少许盐,放入娃娃菜
4/14 焯至娃娃菜变软捞出装盘
5/14 粉丝沥干水份放在娃娃菜上面
6/14 大蒜去皮切沫
7/14 甜椒切小丁
8/14 热锅下油,放入蒜末炒香
9/14 放入甜椒炒香
10/14 加入少许盐
11/14 两勺生抽,加少许水煮开
12/14 浇在娃娃菜上
13/14 水开上锅后蒸六分钟
14/14 一道蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了~
粉丝一定要提前泡软。喜欢吃辣的可以把甜椒换成小米椒。蒸的时间不固定,可根据娃娃菜的大小调整时间。