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1/8 胡萝卜切片,腊肠切小段,香菇捏干水分。这时候可以煮糯米饭,糯米饭比普通大米放少水,水和米深度在一个食指关节以下
2/8 打碎或者剁碎
3/8 糯米饭还有十来分钟左右打开盖子
4/8 放入打好的料,放入适量盐和耗油拌匀继续焖煮。也可煮熟后再调味
5/8 可以自己和面也可以直接买饺子皮擀得更大更薄
6/8 放入煮熟晾凉的糯米馅料,用拇指食指收紧,盆底刷点油
7/8 蒸10-15分钟
8/8 盛出来吃
此方法可以做糯米饭,糯米卷肠