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一款懒人包法的烧麦，用的机器压的馄饨皮，超薄，而且Q弹，加上糯米的软糯，吃到嘴里，真的回味无穷！
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/26 糯米洗净，浸泡2小时
2/26 胡萝卜切丁
3/26 火腿肠切丁
4/26 猪肉切丁
5/26 葱姜切沫
6/26 起锅烧热，放油
7/26 爆香葱姜
8/26 放肉丁炒至出油
9/26 放火腿和胡萝卜丁翻炒
10/26 放酱油炒匀
11/26 放入糯米炒匀
12/26 加半碗水烧开
13/26 加少许盐调味
14/26 关火倒入盘中
15/26 放入蒸锅大火20分钟，糯米熟透
16/26 蒸熟的糯米馅晾至微热
17/26 取几张馄饨皮，擀薄
18/26 擀至透明状即可
19/26 盘中滴少许油，用手抹匀
20/26 馅取一张皮，中间放糯米馅
21/26 用右手托底，左手虎口收紧中间位置
22/26 一个烧麦就包好了
23/26 依次包好所有烧麦
24/26 蒸锅水开后放入烧麦，大火3分钟
25/26 一道美味的糯米烧麦就做好了！
26/26 我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！
1，配菜可根据自己口味调节
2，糯米一定提前浸泡，夏天2小时，冬天4小时
3，馅料是蒸熟的，烧麦皮也很薄，所以大火蒸3分钟即可出锅，时间根据皮的薄厚适当调整。
