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不着急，耐心做好准备工作
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/10 糯米提前泡水一碗
2/10 胡萝卜、香菇切小丁
3/10 葱和姜切沫
4/10 油开后下肉馅扁炒，加适量葱花和姜沫，肉馅炒至金黄色，加胡萝卜、香菇炒熟，加盐鸡精
5/10 糯米放锅中蒸熟，大概半小时内
6/10 将熟糯米和炒好的料加葱花、酱油和白糖拌匀，一定要把颗颗糯米都拌匀
7/10 将馄饨皮擀薄，包入适量的拌料
8/10 收紧包口，成型
9/10 锅开后放入烧麦蒸5分钟
10/10 成型出锅，美味驾到
糯米提前泡，面皮擀薄，拌料调味合适
