咸菜肉丝蘑菇年糕汤的做法_菜谱_香哈网
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咸菜肉丝蘑菇年糕汤
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咸菜肉丝蘑菇年糕汤

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简单方便。好吃

作者: 糯米小粽子
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 先来一张成品图。

    1/8 先来一张成品图。

  • 准备好材料。咸菜,蘑菇,肉丝,年糕。

    2/8 准备好材料。咸菜,蘑菇,肉丝,年糕。

  • 肉酱油腌一下。1分钟,就热锅的时间。

    3/8 肉酱油腌一下。1分钟,就热锅的时间。

  • 热锅放油先炒肉丝。翻两下放蘑菇炒两下。

    4/8 热锅放油先炒肉丝。翻两下放蘑菇炒两下。

  • 放咸菜多炒两下。放两滴香油。

    5/8 放咸菜多炒两下。放两滴香油。

  • 放年糕先翻炒几下。

    6/8 放年糕先翻炒几下。

  • 倒热开水翻几下。

    7/8 倒热开水翻几下。

  • 翻滚完成。放点盐和味精出锅。

    8/8 翻滚完成。放点盐和味精出锅。

  • 小贴士

    咸菜炒好放两滴香油。汤浓稠多煮会翻滚一下。

    作者: 糯米小粽子

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