虎皮二荆条的做法_菜谱_香哈网
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虎皮二荆条
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虎皮二荆条

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简单易学,不辣不欢,小菜一碟

作者: 一厨一菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法干煸
  • 菜系家常菜
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  • 二荆条摘洗干净

    1/9 二荆条摘洗干净

  • 起锅开火,干锅倒入二荆条

    2/9 起锅开火,干锅倒入二荆条

  • 用铁勺不断按压椒椒

    3/9 用铁勺不断按压椒椒

  • 待尖椒表面酥软,不断拍打让其破碎

    4/9 待尖椒表面酥软,不断拍打让其破碎

  • 加入菜籽油继续煸炒,让其入味

    5/9 加入菜籽油继续煸炒,让其入味

  • 起锅装盘

    6/9 起锅装盘

  • 用盐,味精,生抽,醋,调制料汁

    7/9 用盐,味精,生抽,醋,调制料汁

  • 调好的料汁浇至椒椒里

    8/9 调好的料汁浇至椒椒里

  • 大功告成

    9/9 大功告成

  • 小贴士

    一定要干锅煸炒

    作者: 一厨一菜

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