藤椒汁豆瓣醬雞翅的做法_菜谱_香哈网
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藤椒汁豆瓣醬雞翅
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藤椒汁豆瓣醬雞翅

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独家 · 3609浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.9万

無意間的歪打正·又得一美味料理

作者: 静净9
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先把.雞翅中間划二刀备用

    1/7 先把.雞翅中間划二刀备用

  • 放水中焯一下水

    2/7 放水中焯一下水

  • 取出洗淨瀝乾

    3/7 取出洗淨瀝乾

  • 香料和食材切颗粒备用

    4/7 香料和食材切颗粒备用

  • 鍋里倒200克水·生抽(適量)·老抽(適量)調制湯量

    5/7 鍋里倒200克水·生抽(適量)·老抽(適量)調制湯量

  • 把雞翅倒入湯料中·稍加注意調小火熬製甘醇濃郁

    6/7 把雞翅倒入湯料中·稍加注意調小火熬製甘醇濃郁

  • 出锅裝盤用綠色薄荷點缀即可享用美味

    7/7 出锅裝盤用綠色薄荷點缀即可享用美味

  • 小贴士

    雞翅焯水煮7分熟·湯汁調制濃稠放入鍋內再煮5分鐘即可

    作者: 静净9

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