咸蛋黄夹心年糕的做法_菜谱_香哈网
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咸蛋黄夹心年糕
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咸蛋黄夹心年糕

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网红咸蛋黄年糕,软糯可口的年糕配合着咸香松沙的咸蛋黄,好吃到不行不行的!做好的年糕条拿来火锅或者做泡菜锅也是超赞哟!

作者: 金奇香咸蛋黄
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 糯米粉和粘米粉混合在一起。

    1/6 糯米粉和粘米粉混合在一起。

  • 倒入清水和成面团。

    2/6 倒入清水和成面团。

  • 蛋黄蒸熟压碎,加入白砂糖搅拌均匀

    3/6 蛋黄蒸熟压碎,加入白砂糖搅拌均匀

  • 咸蛋黄分成10克小圆球,面团分成30克

    4/6 咸蛋黄分成10克小圆球,面团分成30克

  • 手抹上油,面团压扁,放上咸蛋黄,包好捏长条形

    5/6 手抹上油,面团压扁,放上咸蛋黄,包好捏长条形

  • 水煮开,年糕煮至浮起即可

    6/6 水煮开,年糕煮至浮起即可

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