




6.1万点赞 · 3收藏
独家 · 8178浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.0万

1/16 温牛奶中加5g酵母粉

2/16 加一勺糖(更具自己口味加,喜欢甜的可以多加点)

3/16 加两个加鸡蛋

4/16 加1-2勺油

5/16 加完所有材料搅拌开

6/16 搅好的材料加适量面粉

7/16 揉成面团

8/16 盖上保鲜膜,
醒发至两倍大

9/16 取出醒发的面团揉搓进行排气

10/16 揉好的面团,揉成长条

11/16 将长条面切成小长条状

12/16 取一小块面搓成长条,左右相反方向搓

13/16 对折,
再重复一次(左右相反方向搓,对折)

14/16 都搓好后,盖上保鲜膜二次醒发

15/16 油温烧至六七成热下入,炸至金黄捞出
⚠️火一定要小,要不容易糊,要勤翻这样受热均匀

16/16 很松软,外酥里嫩

