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土豆窝窝
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土豆窝窝

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独家 · 9889浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.1万

把土豆吃出软软糯糯的感觉

作者: 格妈的厨房
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 土豆蒸熟,压成泥后,加淀粉揉成团,然后捏一块,做成好多。

    1/4 土豆蒸熟,压成泥后,加淀粉揉成团,然后捏一块,做成好多。

  • 水烧开,放入窝窝,煮到浮起来,捞出

    2/4 水烧开,放入窝窝,煮到浮起来,捞出

  • 过凉水,多过几遍,防止粘连

    3/4 过凉水,多过几遍,防止粘连

  • 油锅炝锅,正常炒菜程序,把肉丁和菜炒熟,最后放土豆窝窝炒,觉得干了中间可加点水。完成!

    4/4 油锅炝锅,正常炒菜程序,把肉丁和菜炒熟,最后放土豆窝窝炒,觉得干了中间可加点水。完成!

  • 小贴士

    窝窝煮熟后,吃不了可以冷冻起来。

    作者: 格妈的厨房

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