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现在是吃豇豆的季节,豇豆不仅可以凉拌,清炒,还可以玩出花样的吃。看到这个作品你心动了吗? 那就一起用心制作出更多的花样来吧,吸引孩子和家人的食欲吧。 只要你有耐心,就会制作出独特,又美味的美食的,赶紧行动起来吧,浪漫的生活是需要用心去颖造滴。
1/13 把新鲜的嫩豇豆两头摘除,留中间粗细均匀的。用盐涂均匀点,腌制一会,用水冲洗干净,待用
2/13 锅里烧开水,把腌制好的豇豆放进去
3/13 大火烧开,用勺子盛起锅里的开水,将开水往豇豆上浇
4/13 一定要将豇豆煮透,煮熟了,出锅后用凉水冲洗干净
5/13 开始挽花啦,就像打死结一样开始第一步,如图
6/13 第二步往里绕
7/13 接着绕
8/13 完成的成品图,就算有点漏出来的一节也没事,自己吃,在费劲也是没有十全十美的东西
9/13 重复前面的步骤做完所有的豇豆
10/13 开始制作调料了,根据自己的爱好,添加醋,耗油,麻芝,白芝麻,辣椒油……等等。
11/13 成品图
12/13 换了一个盘子
13/13 特写来一个吧,吃的时候粘着调料,吃到嘴里就觉得满口肉肉的蔬菜和着料汤真是别有滋味呢。心动了吗,赶紧行动制作一下吧
煮豇豆一定要煮熟了,不然吃的时候容易拉肚子,也影响口感
调料按照自己的喜好来做,可以放蒜泥,和葱花,等等……不一定非要按照我的这些来做。可以适当调整。