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偶尔来点这样的窝窝头,忆苦思甜!
1/8 准备好材料。
2/8 把所有的材料混合在一起搅拌均匀。
3/8 用热水把玉米面和成面团,一定要一点一点加水。
4/8 揉成长条切成剂子。
5/8 把每一块揉成小球。
6/8 左手轻轻的转圆圈,右手食指在下边压个窝;会掉渣,轻轻捏好就行,用力还会散开。
7/8 捏好的成品,开水上锅蒸25分钟就可以了。
8/8 蒸好的成品。
没有全部用玉米面是怕太涩还掉渣,也可以根据自己口味调整白沙糖的用量。