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春季苜蓿正当时，和玉米面做成窝窝头，一家老少吃不够。
15分钟
甜味
中级
主食
蒸
家常菜
1/10 苜蓿菜清洗干净，开水里焯烫1分钟。
2/10 捞出挤干水份
3/10 切成碎末
4/10 盛入盆里，在放入玉米面
5/10 加入1勺白糖
6/10 搅拌均匀。如果有点干，就少量多次的加点水。
7/10 直到可以捏成面团的状态即可。
8/10 用大拇指一边戳洞，一边转动，做成窝窝头状态。
9/10 水开上锅蒸至冒气后计时，蒸15分钟即可出锅食用。
10/10 口感甘甜，小孩子都喜欢的不得了。
