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窝窝头:是汉族传统名点之一，黄灿灿的，味道香甜，老少皆宜，是现代人群首选的健康食品。
25分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/8 玉米面，白面，糖，奶粉放在一起，用开水搅拌均匀。
2/8 和成光滑面团，醒四十分钟。
3/8 揪成大小一样的剂子。
4/8 左手拿剂子，右手蘸少许水，用手捏成窝窝形状
5/8 转成窝窝头形状。
6/8 把窝窝头放到蒸笼上蒸十五分钟。
7/8 蒸熟焖五分钟。
8/8 蒸熟的窝窝头出锅了。
玉米面和面粉1：1也可以，用热水和面，加糖和奶粉好吃，蒸熟不能马上出锅，在锅里焖五分钟，在开盖。
