菠菜窝窝头的做法_菜谱_香哈网
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菠菜窝窝头
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菠菜窝窝头

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这次准备的菠菜比较少,做了6个菠菜窝窝头,友友可根据自家锅的大小做适当调整。辅料的量可根据自家口味轻重调节或加其他调料。玉米面一定要加的,否则会比较黏;面粉一定尽量往里面加,防止窝窝头黏;关火后5分钟左右要出锅,时间长了也会黏。这个主食做出来只要不黏我觉得就算成功了。

作者: cancan_zp325
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 菠菜洗后切2-3厘米长,放适量盐、十三香、食用油用手抓匀,放玉米面继续抓匀。

    1/3 菠菜洗后切2-3厘米长,放适量盐、十三香、食用油用手抓匀,放玉米面继续抓匀。

  • 加入100g面粉像和面一样和匀,因为这时候还是有点黏,所以留50g面粉做成型的时候用。

    2/3 加入100g面粉像和面一样和匀,因为这时候还是有点黏,所以留50g面粉做成型的时候用。

  • 按窝窝头的形状做好放入锅内,水开后大火10分钟,小火5分钟关火,焖5分钟就可以出锅了

    3/3 按窝窝头的形状做好放入锅内,水开后大火10分钟,小火5分钟关火,焖5分钟就可以出锅了

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