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菜窝头
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菜窝头

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营养美味

作者: 石美女
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 半颗白菜切碎

    1/7 半颗白菜切碎

  • 加入盐,味精,十三香腌渍调味

    2/7 加入盐,味精,十三香腌渍调味

  • 半斤香菜切碎,加入切碎的白菜中搅拌均匀(依个人口味加入香菜,不喜欢吃可以少放)

    3/7 半斤香菜切碎,加入切碎的白菜中搅拌均匀(依个人口味加入香菜,不喜欢吃可以少放)

  • 腌渍半小时,待白菜腌出水

    4/7 腌渍半小时,待白菜腌出水

  • 腌渍的菜中加入一大碗玉米糁,半碗面粉,搅拌均匀,(菜中腌出的水不够搅拌时再加水)静置半小时让玉米糁充分吸水。

    5/7 腌渍的菜中加入一大碗玉米糁,半碗面粉,搅拌均匀,(菜中腌出的水不够搅拌时再加水)静置半小时让玉米糁充分吸水。

  • 锅中烧水上气,把玉米糁捏成窝头的形状

    6/7 锅中烧水上气,把玉米糁捏成窝头的形状

  • 蒸半小时就做好了

    7/7 蒸半小时就做好了

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