空心菜窝头的做法_菜谱_香哈网
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空心菜窝头

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独家 · 76.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名39.6万

作者: 誉誉的御膳房
  • 烹饪时间1小时12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 空心菜取嫩芽,清洗干净

    1/18 空心菜取嫩芽,清洗干净

  • 空心菜切成丝

    2/18 空心菜切成丝

  • 放入盆里

    3/18 放入盆里

  • 加入盐

    4/18 加入盐

  • 拌匀

    5/18 拌匀

  • 放入玉米面、黄豆面、中粉

    6/18 放入玉米面、黄豆面、中粉

  • 加入泡打粉

    7/18 加入泡打粉

  • 拌匀

    8/18 拌匀

  • 倒入开水,边倒边搅拌

    9/18 倒入开水,边倒边搅拌

  • 1/2面粉沾湿即可

    10/18 1/2面粉沾湿即可

  • 揉至无干粉

    11/18 揉至无干粉

  • 取一小块面团,团成圆球

    12/18 取一小块面团,团成圆球

  • 拇指插入中间

    13/18 拇指插入中间

  • 边转动边按压,转出一个窝

    14/18 边转动边按压,转出一个窝

  • 放入蒸笼里

    15/18 放入蒸笼里

  • 水开后,蒸15分钟

    16/18 水开后,蒸15分钟

  • 一道美味的空心菜窝头就做好了

    17/18 一道美味的空心菜窝头就做好了

  • 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

    18/18 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

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