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白菜炖豆腐
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白菜炖豆腐

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开锅后尝尝咸淡

作者: 轩*QEJ3
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 白菜掰块,豆腐备用。

    1/5 白菜掰块,豆腐备用。

  • 豆腐切块备用。

    2/5 豆腐切块备用。

  • 锅加油,下白菜,炒制断生,加耗油,酱油,13香,水适量(爱喝汤多加水)

    3/5 锅加油,下白菜,炒制断生,加耗油,酱油,13香,水适量(爱喝汤多加水)

  • 下豆腐,加适量盐。盖锅开炖,大火炖大约18分钟。

    4/5 下豆腐,加适量盐。盖锅开炖,大火炖大约18分钟。

  • 出锅装碗,撒小米辣。(小米辣切段)

    5/5 出锅装碗,撒小米辣。(小米辣切段)

  • 小贴士

    大火炖18分钟了,可以适量多加一点水,水汤比较好喝,汤开锅后尝一尝咸淡。

    作者: 轩*QEJ3

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