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15分钟
红油味
中级
私房菜
干煸
家常菜
1/14 土豆洗净去皮切片
2/14 葱姜蒜切末
3/14 五花肉、青红椒切片
4/14 起锅烧油，待油八成热下入土豆片
5/14 表面金黄倒出
6/14 另起锅放五花肉煸香
7/14 放入葱姜蒜，青红椒
8/14 放豆瓣酱
9/14 加点清水
10/14 倒入土豆片
11/14 放入生抽、豉油
12/14 鸡精、味精
13/14 大火翻炒
14/14 起锅装盘
