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ins草莓花束蛋糕
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ins草莓花束蛋糕

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独家 · 8711浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.0万

点缀上新鲜采摘的薄荷叶,给老人过寿也是妥妥的,完美。

作者: --随心--
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 戚风蛋糕分成3层,抹上打发好的奶油,铺上草莓片。

    1/11 戚风蛋糕分成3层,抹上打发好的奶油,铺上草莓片。

  • 最上层的蛋糕胚上抹上一层奶油,挑选大小差不多的成色好的草莓摆满。

    2/11 最上层的蛋糕胚上抹上一层奶油,挑选大小差不多的成色好的草莓摆满。

  • 用慕斯边包一圈。

    3/11 用慕斯边包一圈。

  • 雪梨纸裁剪成大小合适的正方形,两角对折,如图贴在蛋糕外围。

    4/11 雪梨纸裁剪成大小合适的正方形,两角对折,如图贴在蛋糕外围。

  • 依次贴6张,刚好围成一圈组成内层花瓣。

    5/11 依次贴6张,刚好围成一圈组成内层花瓣。

  • 向下整理好花瓣。

    6/11 向下整理好花瓣。

  • 剩下的雪梨纸两角对折,左右两角靠向中间捏住,用双面胶贴在蛋糕周围。

    7/11 剩下的雪梨纸两角对折,左右两角靠向中间捏住,用双面胶贴在蛋糕周围。

  • 依次贴一圈。

    8/11 依次贴一圈。

  • 用长度合适的丝带在蛋糕外围系紧,系出蝴蝶结。

    9/11 用长度合适的丝带在蛋糕外围系紧,系出蝴蝶结。

  • 点缀上装饰灯带,花瓣调整成自己喜欢的样子。

    10/11 点缀上装饰灯带,花瓣调整成自己喜欢的样子。

  • 撒上糖粉,点缀上新鲜的薄荷叶,插上金色的蜡烛和插牌,完成了。(感觉金色和红色很配哦)

    11/11 撒上糖粉,点缀上新鲜的薄荷叶,插上金色的蜡烛和插牌,完成了。(感觉金色和红色很配哦)

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