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1/5 丝瓜去皮，切菱形块。
2/5 油温七成热下入葱姜，以及一半的蒜蓉炒香，
3/5 下入丝瓜，加入白糖，一勺多点。
4/5 翻炒两下后放入少许咸盐，老抽，继续翻炒半分钟后，放入另外一半的蒜蓉后，在翻炒半分钟。
5/5 关火出锅即可。
20分钟
糖醋
初级
素菜
炒
家常菜
