秘制香辣红艳的辣椒酱,是当之无愧的“下饭高手”的做法_菜谱_香哈网
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秘制香辣红艳的辣椒酱,是当之无愧的“下饭高手”
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秘制香辣红艳的辣椒酱,是当之无愧的“下饭高手”

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爱上辣椒酱,就等于爱上了吃饭的感觉

作者: 阿福视界特产食品
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 将辣椒洗净沥干水分,切掉辣椒尾部,并剔除辣椒籽,辣椒切段,大蒜剥皮

    1/4 将辣椒洗净沥干水分,切掉辣椒尾部,并剔除辣椒籽,辣椒切段,大蒜剥皮

  • 将辣椒放入料理机中,搅拌档数设置为3,按开始进行搅拌(大蒜也是同样做法)

    2/4 将辣椒放入料理机中,搅拌档数设置为3,按开始进行搅拌(大蒜也是同样做法)

  • 将搅拌好的辣椒末和蒜末分别放置在两个碗中

    3/4 将搅拌好的辣椒末和蒜末分别放置在两个碗中

  • 盛出晾凉,装入瓶中密封保存

    4/4 盛出晾凉,装入瓶中密封保存

  • 小贴士

    蒜末和辣椒末搅拌均匀以后再倒入其他辅料

    作者: 阿福视界特产食品

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