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无敌下饭的香辣土豆片
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无敌下饭的香辣土豆片

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今天是宅家的第22天,家里屯的菜不多了,不过幸运的是我家有吃不完的土豆!今天西蘭给大家分享一道无敌好吃的香辣土豆片,百吃不厌,简单快手,喜欢的可以试试~

作者: 西蘭的美食厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类开胃菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 准备好所有食材。

    1/17 准备好所有食材。

  • 土豆去皮切片,香葱切末。

    2/17 土豆去皮切片,香葱切末。

  • 泡水5分钟洗净淀粉。

    3/17 泡水5分钟洗净淀粉。

  • 焯水3分钟捞出过凉水。

    4/17 焯水3分钟捞出过凉水。

  • 放入大碗中备用。

    5/17 放入大碗中备用。

  • 准备调料碗,碗中加蒜末,辣椒面,白芝麻,五香粉,花椒粒,

    6/17 准备调料碗,碗中加蒜末,辣椒面,白芝麻,五香粉,花椒粒,

  • 浇半碗热油拌匀。

    7/17 浇半碗热油拌匀。

  • 加三勺香醋。

    8/17 加三勺香醋。

  • 2勺生抽。

    9/17 2勺生抽。

  • 1勺蚝油。

    10/17 1勺蚝油。

  • 葱花。

    11/17 葱花。

  • 一勺盐。

    12/17 一勺盐。

  • 拌匀。

    13/17 拌匀。

  • 将调好的料汁倒入土豆片中搅拌均匀静置5分钟开吃!

    14/17 将调好的料汁倒入土豆片中搅拌均匀静置5分钟开吃!

  • 超级入味,好吃到停不下来!

    15/17 超级入味,好吃到停不下来!

  • 简单快手。

    16/17 简单快手。

  • 喜欢的一定要试试。

    17/17 喜欢的一定要试试。

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