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25分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/7 艾草放滚水 洒一些小苏打 煮熟凉水冷却
咸蛋黄蒸熟放入沙拉酱搅均
花生芝麻炒熟压成碎 放入适量猪油和糖
2/7 糯米粉 玉米淀粉加入糖 倒入艾草泥 揉至面团 如果面团太湿可加入适量小麦粉 再加入适量猪油 揉至面团柔软且不粘手
3/7 将咸蛋黄酱裹上花生芝麻碎 再用艾草面团包裹 轻搓至圆形
4/7 放入蒸笼蒸12分钟 蒸前青团底部刷油防止粘锅
5/7 蒸好后闷个五分钟开盖
6/7 咸蛋黄花生芝麻碎馅的青团就做好了
7/7 此配方大概做完是18-20个
