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15分钟
孜然
中级
热菜
炒
家常菜
1/8 花菜半个，掰成小块，洗净备用
2/8 葱姜蒜，干辣椒，切好备用，要辣一点可以多放点辣椒，看个人口味
3/8 水烧开放入适量盐和油，下入花菜，掉水半分钟，捞出
4/8 放入冷水中，过一遍，沥干水分。备用。
5/8 锅中少许油。加入葱姜蒜，干辣椒。八角炒香。
6/8 放入花菜翻炒。加入适量盐。生抽继续翻炒。
7/8 最后加入葱翻炒。加入孜然翻炒后起锅。
8/8 装盘即可。
