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孜然花菜
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孜然花菜

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作者: 橘子ZYH
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 花菜半个,掰成小块,洗净备用

    1/8 花菜半个,掰成小块,洗净备用

  • 葱姜蒜,干辣椒,切好备用,要辣一点可以多放点辣椒,看个人口味

    2/8 葱姜蒜,干辣椒,切好备用,要辣一点可以多放点辣椒,看个人口味

  • 水烧开放入适量盐和油,下入花菜,掉水半分钟,捞出

    3/8 水烧开放入适量盐和油,下入花菜,掉水半分钟,捞出

  • 放入冷水中,过一遍,沥干水分。备用。

    4/8 放入冷水中,过一遍,沥干水分。备用。

  • 锅中少许油。加入葱姜蒜,干辣椒。八角炒香。

    5/8 锅中少许油。加入葱姜蒜,干辣椒。八角炒香。

  • 放入花菜翻炒。加入适量盐。生抽继续翻炒。

    6/8 放入花菜翻炒。加入适量盐。生抽继续翻炒。

  • 最后加入葱翻炒。加入孜然翻炒后起锅。

    7/8 最后加入葱翻炒。加入孜然翻炒后起锅。

  • 装盘即可。

    8/8 装盘即可。

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