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厨房新手，请多多指教
1/8 准备洗好的猪肝、蒜苗、姜
2/8 切段备用
3/8 切丝备用
4/8 切块
5/8 放入碗中倒一勺料酒一勺淀粉
6/8 用手或者筷子拌匀备用
7/8 起锅烧油，烧到180度左右倒入备好的姜和蒜苗翻炒出香味后放入猪肝大火翻炒均匀，放盐和鸡精翻炒1分钟出锅
8/8 出锅
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