好看好吃好营养的青笋虾仁的做法_菜谱_香哈网
好看好吃好营养的青笋虾仁
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好看好吃好营养的青笋虾仁

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进入春天,感觉自己每天都在吃笋吃笋吃笋。青笋、春笋、春笋、青笋。哈哈,吃货身体力行的用吃笋来表达对春天最大的尊重。

作者: 肉肉的小厨房研究所
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法干煸
  • 菜系其他
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  • 青笋削皮洗净,切块备用。

    1/7 青笋削皮洗净,切块备用。

  • 虾仁解冻、洗净沥干备用。

    2/7 虾仁解冻、洗净沥干备用。

  • 炒鸡蛋备用。

    3/7 炒鸡蛋备用。

  • 木耳泡发洗净焯水沥干备用。

    4/7 木耳泡发洗净焯水沥干备用。

  • 姜葱切沫备用。

    5/7 姜葱切沫备用。

  • 锅热下少许油,油微热后放姜末煸炒片刻。放入虾仁煸炒至变色,放入料酒继续煸炒。

    6/7 锅热下少许油,油微热后放姜末煸炒片刻。放入虾仁煸炒至变色,放入料酒继续煸炒。

  • 放入木耳、鸡蛋,加少许盐糖,加入少许鸡精,翻拌均匀出锅。

    7/7 放入木耳、鸡蛋,加少许盐糖,加入少许鸡精,翻拌均匀出锅。

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