菠菜春卷的做法_菜谱_香哈网
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菠菜春卷
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菠菜春卷

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独家 · 6788浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.5万

非常应季并且有营养的菜品

作者: 喜欢美食的小仙女Y
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先和面,放在一边醒20分钟

    1/10 先和面,放在一边醒20分钟

  • 将菠菜洗净,用水焯熟,切碎。

    2/10 将菠菜洗净,用水焯熟,切碎。

  • 将胡萝卜丝进行翻炒

    3/10 将胡萝卜丝进行翻炒

  • 鸡蛋炒熟,准备调馅

    4/10 鸡蛋炒熟,准备调馅

  • 将三种馅活在一起,并依次添加辅料:虾米,耗油,葱,十三香

    5/10 将三种馅活在一起,并依次添加辅料:虾米,耗油,葱,十三香

  • 将调好的馅放置一旁,将面团揉成剂子,擀成面皮

    6/10 将调好的馅放置一旁,将面团揉成剂子,擀成面皮

  • 将面皮依次刷油,摞成一摞,用擀面杖擀成饼

    7/10 将面皮依次刷油,摞成一摞,用擀面杖擀成饼

  • 最后将蒸熟的面饼出锅,揭开,将调好的馅包起来。

    8/10 最后将蒸熟的面饼出锅,揭开,将调好的馅包起来。

  • 一盘春卷就出锅了

    9/10 一盘春卷就出锅了

  • 最后吃的时候小火煎一下就可以了,丰盛的早餐出锅啦。

    10/10 最后吃的时候小火煎一下就可以了,丰盛的早餐出锅啦。

  • 小贴士

    油少一些更好吃哦

    作者: 喜欢美食的小仙女Y

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