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千层蛋糕
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千层蛋糕

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独家 · 9627浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.6万

好吃

作者: 胖子的养成
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 所以材料

    1/12 所以材料

  • 蛋、牛奶、糖、黄油放入盆搅拌均匀

    2/12 蛋、牛奶、糖、黄油放入盆搅拌均匀

  • 晒入低筋面粉

    3/12 晒入低筋面粉

  • 搅拌至无颗粒,过下晒.水果切好备用

    4/12 搅拌至无颗粒,过下晒.水果切好备用

  • 奶油加糖打发,喜欢甜的多加.

    5/12 奶油加糖打发,喜欢甜的多加.

  • 放不粘锅里做皮

    6/12 放不粘锅里做皮

  • 起泡就可以出锅,做15张

    7/12 起泡就可以出锅,做15张

  • 奶油加糖打发

    8/12 奶油加糖打发

  • 可以提勾就可以了

    9/12 可以提勾就可以了

  • 一层皮一层奶油一层水果以此往上加

    10/12 一层皮一层奶油一层水果以此往上加

  • 做好切块

    11/12 做好切块

  • 放冰箱冷藏风味更加

    12/12 放冰箱冷藏风味更加

  • 小贴士

    奶油提前冷藏半个小时,减少打发时间.我用动物奶油要低温冷藏,常温容易化.

    作者: 胖子的养成

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