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足够新鲜的原食材用最简单的烹饪方式，保留肉质的原汁原味，入口鲜嫩牛排里面的汁水充盈着整个空腔，打开味蕾的体验之旅。。
15分钟
黑椒
初级
热菜
煎
西餐
1/7 牛排由冰箱冷冻室转移至冷藏室解冻，芦笋去皮处理好备用
2/7 用厨房纸吸干牛排表面多余水份
3/7 锅烧热用一片生姜擦拭锅底，加入黄油，牛排如果煎1-1.5分钟反面，
4/7 撒上海盐，研磨黑胡椒 迷迭香
5/7 加入芦笋，牛排反面撒上海盐，研磨黑胡椒，迷迭香，1-1.5分钟即可出锅装盘，（可以从侧面观察牛排成熟度，我给的时间是约6分熟，）
6/7 简单装饰后成品图
7/7 六分熟参考图，牛排鲜嫩多汁肉眼可见
煎牛排铜锅第一首选，导热快，但铜锅不宜常用，其次是铁锅性价比和导热稳定性铁锅都是不错的选择，钢锅考验烹饪火候掌控水平，不粘锅是最后的选择
