泰式甲抛叶炒鸡肉的做法_菜谱_香哈网
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泰式甲抛叶炒鸡肉
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泰式甲抛叶炒鸡肉

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甲抛叶是泰国的草药,它的功效是:解腹胀、肠胃气胀、驱风、化痰等。

作者: 泰妞小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系泰国菜
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  • 先准备好主料,把鸡胸切成块,辣椒和蒜米剁碎,甲抛叶只要叶子不要树根。

    1/8 先准备好主料,把鸡胸切成块,辣椒和蒜米剁碎,甲抛叶只要叶子不要树根。

  • 把油倒在锅里,等一会儿

    2/8 把油倒在锅里,等一会儿

  • 吧剁碎的蒜辣椒同时放进锅里快炒

    3/8 吧剁碎的蒜辣椒同时放进锅里快炒

  • 接着放入鸡肉均炒一小会儿

    4/8 接着放入鸡肉均炒一小会儿

  • 放一勺蚝油

    5/8 放一勺蚝油

  • 放一勺鱼露

    6/8 放一勺鱼露

  • 肉熟了以后关火后马上放入甲抛叶进去炒jun

    7/8 肉熟了以后关火后马上放入甲抛叶进去炒jun

  • 配上刚开过的热米饭,完成

    8/8 配上刚开过的热米饭,完成

  • 小贴士

    剁碎的辣椒和蒜一起炒会让味道更加分哟

    作者: 泰妞小厨

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