鸡翅大虾堡

做法 将做法保存到手机

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  1/9 虾去脚去虾线，鸡翅焯水冲洗干净沥干水分，玉米切断

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  2/9 香菇也划上小花

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  3/9 锅内热油，把鸡翅煎制两面金黄，推到一边，放入葱白，姜片，蒜片煸香，

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  4/9 倒入大虾炒变色

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  5/9 放入一勺豆瓣酱煸香，在加料酒，耗油，生抽，冰糖翻炒均匀，然后在加一杯开水

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  6/9 放入玉米，香菇，胡萝卜，翻炒，

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  7/9 大火煮开

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  8/9 转小火盖锅盖到汤汁变少，大火收汁

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  9/9 出锅，撒葱花。

小贴士

注意掌握火候


作者: 轩儿J

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