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操作简单，有营养，每一个黄瓜卷仿佛是一片片碧绿的荷叶，把这道菜映衬的更美了
25分钟
家常味
初级
热菜
拌
其他
1/10 准备两根黄瓜洗净
2/10 用削皮器削成薄片
3/10 把削好的薄片依次卷成卷在盘内摆放一圈
4/10 接下来把大葱切段，姜、蒜切片，把八角、干辣椒放在盘中备用
5/10 把大虾去须、洗净
6/10 把大虾放入烧开的水中（洗之前坐锅烧水）
7/10 紧接着把之前备好的辅料倒入锅中，再加入两小勺盐，用漏勺搅拌几下
8/10 煮大概十二三分钟左右捞出
9/10 用小的漏勺把煮好的大虾放入摆有黄瓜卷的盘中间
10/10 一道好看又营养的黄瓜卷大虾就做好了，我最后又调了点辣酱汁（根据自己的口味，可调可不调）
黄瓜削片时先用刀从中间切开，最好是选用中间部分，还有就是大虾煮的过程不要太长
