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金玉满堂这道菜，一般大家都是在过年或过节的时候才去做。这道菜不但颜色漂亮，寓意也很好，特别有过节的气氛。正宗的做法是把糯糯的小丸子加上甜丝丝的蔬菜，小朋友们超喜欢吃！ 家家都要金玉满堂！这道金玉满堂粒粒彩是宴席上的常客，几乎是专为小朋友准备的，我家的小朋友尤其爱吃，黄的玉米，红的胡萝卜，绿的豌豆黄瓜，对小朋友而言，既是主食，也是下饭菜。
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/8 准备食材。
2/8 胡萝卜、黄瓜去皮切丁，豌豆、玉米粒备用，鹌鹑蛋去壳、大葱切段。
3/8 热锅烧油，放入葱段爆香。
4/8 放入备好的食材翻炒。
5/8 加入适量的水微炖一会。
6/8 放入适量的盐进行调味。
7/8 放入鹌鹑蛋进行翻炒。
8/8 装盘，成品图。
~小贴士~
1、如果没有豌豆可以换成青豆。
2、玉米粒可以直接去买，如果手剥，建议切段再剥。
3、咸度根据各自口味灵活调整盐的用量。
