保存到手机
看更多做法
9.1万点赞 · 3收藏
独家 · 7825浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.9万
少油无糖的全麦藜麦胚芽面包，食物本真的味道
32分钟
甜味
中级
其他
烘焙
家常菜
1/8 提前一天将80克三色藜麦洗净，泡好，等待发芽，24小时换一次水，胚芽长的如图即可
2/8 取配方中所有材料，用厨师机打出膜
3/8 发酵到2倍大
4/8 分成3个剂子，松驰15分钟，整型放到吐司盒里，进行二发，发到9分满，预热烤箱
5/8 三能低糖盒170度烤28分钟，普通盒190度烤40分钟
6/8 漂亮的山型藜麦胚芽吐司就出炉啦
7/8 放在架子上凉凉，准备切片
8/8 切开后，看到藜麦均匀分布在吐司里，超级想吃，也超级香呀，哈哈
注意发酵程度，不能发过头哦
