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金钱蛋
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金钱蛋

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金钱蛋,又叫“湖南蛋”,因外形似铜钱而得名,金黄喜庆寓意好,是湖南家家户户都会做的菜! 典型的湖南口味,做法简单又快,鸡蛋和各种辣椒煎炒,蛋香和线椒的清香特别诱人,表皮焦脆,里面却保持着鸡蛋弹嫩的口感,虽然辣,却辣而不燥,特别下饭!

作者: 桐玥小吃货
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