保存到手机
看更多做法
4.5万点赞 · 167收藏
独家 · 9.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.0万
今天一个人吃饭，所以量少了
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/22 鸡蛋冷水入锅
2/22 烧开煮5分钟即可
3/22 捞入冰水中
4/22 剥皮后切片
5/22 盘中撒少许淀粉
6/22 放上鸡蛋后再撒少许淀粉
7/22 油烧至冒烟，放入鸡蛋煎炸
8/22 翻面煎炸
9/22 两面煎至焦黄即可
10/22 取出备用
11/22 彩椒切块
12/22 大蒜切片
13/22 先将大蒜煸香
14/22 彩椒
15/22 炒匀
16/22 倒入鸡蛋
17/22 味达美酱油
18/22 盐
19/22 炒匀
20/22 水淀粉勾芡，炒匀起锅
21/22 一道美味的金钱蛋就做好了
22/22 我是书拉密女，来香哈一起交流吧
