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1/8 准备好所需材料
2/8 苦瓜去籽后切成小块
3/8 将苦瓜焯下水然后捞出
4/8 锅内放油烧热放入咸蛋黄
5/8 将咸蛋黄炒出沙然后放入苦瓜翻炒
6/8 加入一勺生抽调味
7/8 翻炒均匀即可出锅
8/8 拍上成品图,一道美味的蛋黄焗苦瓜就完成了。