鲜美可口Q弹的自制滑肉的做法_菜谱_香哈网
鲜美可口Q弹的自制滑肉
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鲜美可口Q弹的自制滑肉

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一定要搅拌均匀

作者: 厨老倌
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 肉切片

    1/6 肉切片

  • 加入少许盐,清水腌制

    2/6 加入少许盐,清水腌制

  • 倒入适量红薯粉,把肉片均匀码粉,并撒少许盐

    3/6 倒入适量红薯粉,把肉片均匀码粉,并撒少许盐

  • 倒入适量开水,搅拌均匀,揉搓一分钟

    4/6 倒入适量开水,搅拌均匀,揉搓一分钟

  • 锅中水烧开后关火,下滑肉

    5/6 锅中水烧开后关火,下滑肉

  • 全部定型后开小火煮至晶莹剔透即可捞出

    6/6 全部定型后开小火煮至晶莹剔透即可捞出

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