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1/8 300g面粉加入温水,用筷子搅拌成絮状,活成面团
2/8 擀面杖擀成圆饼状
3/8 圆面饼切成条状
4/8 用手撕成小疙瘩,在面板上搓成贝壳状
5/8 面的部分制作完成
6/8 土豆削皮,切成块状
7/8 起锅热油,土豆块炒面,加水烧开
8/8 加入盐,酱油,剁椒酱,之前做好的麻食,烧10分钟。