一次成功的恐龙蛋的做法_菜谱_香哈网
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一次成功的恐龙蛋
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一次成功的恐龙蛋

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我也是第一次做,严格按照食谱来即可,不会错的

作者: 毛豆妈美食记
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 牛奶、黄油、白砂糖、食盐放入奶锅中,小火加热至冒泡泡,关火

    1/12 牛奶、黄油、白砂糖、食盐放入奶锅中,小火加热至冒泡泡,关火

  • 分3次加入低筋面粉

    2/12 分3次加入低筋面粉

  • 搅拌至顺滑

    3/12 搅拌至顺滑

  • 再分3次加入木薯粉

    4/12 再分3次加入木薯粉

  • 翻拌至无干粉

    5/12 翻拌至无干粉

  • 最后分3次倒入打散的蛋液

    6/12 最后分3次倒入打散的蛋液

  • 每次面团充分吸收蛋液后再倒下一次,最后提起刮刀,面糊呈倒三角状态即可

    7/12 每次面团充分吸收蛋液后再倒下一次,最后提起刮刀,面糊呈倒三角状态即可

  • 装入裱花袋

    8/12 装入裱花袋

  • 挤入烤盘,手指沾蛋液把小尖角按压下去

    9/12 挤入烤盘,手指沾蛋液把小尖角按压下去

  • 送入烤箱,上下管180度25分钟

    10/12 送入烤箱,上下管180度25分钟

  • 勤观察烤箱内部烘烤情况

    11/12 勤观察烤箱内部烘烤情况

  • 出炉啦,都不敢相信第一次就成功了

    12/12 出炉啦,都不敢相信第一次就成功了

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