鸭肫炖筒子骨

做法 将做法保存到手机

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  1/14 筒子骨洗干净

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  2/14 准备鸭肫

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  3/14 用盐擦洗干净

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  4/14 鸭肫一剪二

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  5/14 黑木耳提前泡开去底，洗干净

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  6/14 准备冬笋，五花咸肉

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  7/14 冬笋切滚刀块，咸肉一切二

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  8/14 筒子骨鸭肫放锅内加水

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  9/14 即将烧滚时，去掉上面浮末

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  10/14 放黄酒

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  11/14 放黑木耳，冬笋块，大火烧开转小火炖一个半小时

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  12/14 加盐，然后再炖半小时左右

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  13/14 放一点点味精，出炉

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  14/14 成品图一张

小贴士

咸淡吃准

作者: 木子屋

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