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油菜颜色深绿，帮如白菜，是十字花科植物。 含有丰富的钙、铁，所含的维生素C比大白菜高1倍多，胡萝卜素也很丰富。
15分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
1/13 食材准备好：油菜，干辣椒，蒜头
2/13 油菜叶片摘开清洗干净
3/13 捞出控干水份
4/13 蒜头去皮，同辣椒切碎
5/13 锅中倒油加热
6/13 油锅加热，蒜蓉辣椒煸香
7/13 配料煸香后，油菜下锅翻炒
8/13 加适量的盐
9/13 少许的调味汁
10/13 最后翻炒均匀入味了即可
11/13 成品图1
12/13 成品图2
13/13 成品图3
