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1/10 菜洗干净！牛肉切小块
2/10 土豆削皮切小块泡加白醋的水里
3/10 葱切段，蒜姜切片
4/10 锅中加油七分熟加入葱姜蒜干辣椒爆香
5/10 爆香一分钟后加入牛肉
6/10 翻炒加入花椒八角酱油
7/10 加入清水350g和适量盐
8/10 水开后加入土豆
9/10 小火炖一个小时
10/10 出锅撒上葱花完成
45分钟
红油味
初级
热菜
炖
家常菜
