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当火腿遇上鸡蛋
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当火腿遇上鸡蛋

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简单快速的下饭菜

作者: 紫菲菲菲菲儿
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备 葱 火腿 和 鸡蛋

    1/8 准备 葱 火腿 和 鸡蛋

  • 火腿切丁,葱切碎,鸡蛋搅匀

    2/8 火腿切丁,葱切碎,鸡蛋搅匀

  • 热锅放油,加入葱花

    3/8 热锅放油,加入葱花

  • 葱花炸至微黄,放入鸡蛋

    4/8 葱花炸至微黄,放入鸡蛋

  • 鸡蛋微成型后,搅碎,块状即可

    5/8 鸡蛋微成型后,搅碎,块状即可

  • 鸡蛋搅匀后,放入火腿丁

    6/8 鸡蛋搅匀后,放入火腿丁

  • 火腿丁和鸡蛋一起搅匀出香味之后,加少量味极鲜,再放入葱花

    7/8 火腿丁和鸡蛋一起搅匀出香味之后,加少量味极鲜,再放入葱花

  • 继续翻炒30秒,直至香味飘出,则可出锅

    8/8 继续翻炒30秒,直至香味飘出,则可出锅

  • 小贴士

    1.多准备一碗饭哦
    2.味极鲜适量即可,不然会太咸

    作者: 紫菲菲菲菲儿

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