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红曲豆沙酥，外皮颜色红润，口感酥香，馅料清甜软糯，配上一杯菊花茶，很是惬意！
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/20 将油皮，油酥材料分别揉成面团，盖上保鲜膜醒10分钟；
2/20 将豆沙馅分成16份，滚圆备用；
3/20 将油皮、油酥分别分成16份，滚圆盖上保鲜膜静置5分钟；
4/20 取一个油皮按扁，放一个油酥；
5/20 像包子一样，用油皮包住油酥；
6/20 收口朝下按扁，用擀面杖擀成薄片；
7/20 从一端卷向另一端；
8/20 都做好盖上保鲜膜静置5分钟，再重复做一次；
9/20 这是再重复擀开卷起的样子；
10/20 都做好盖上保鲜膜静置5分钟；
11/20 取一个面卷，两端向中间收起捏紧；
12/20 按扁；
13/20 包一个豆沙馅；
14/20 收口捏紧，收口朝下，滚圆；
15/20 烤盘铺上隔油纸，放进烤盘，一盘可以烤9个，每个之间留些间隙；
16/20 刷蛋液；
17/20 喜欢吃芝麻的可以撒些芝麻；
18/20 烤箱提前预热，180度烤半小时；
19/20 出炉喽；
20/20 摆上枸杞子，拍张美照吧，有没有被馋到呢？
