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听说我的偶像刘德华想吃大米做成的零食,我毫不犹豫就做了。 吃不完的剩米饭,一揉,一炸,就能成一道老人小孩都爱吃的小零食,太棒喽!
1/8 热米饭趁热捣烂,搓成等份均匀的一个个小团子
2/8 将小团子用油纸包起来,再压成薄饼(没有油纸,就用保鲜膜)
3/8 均匀撒上自己喜欢的配料(我用的是芝麻),然后再压紧实
4/8 起锅,大火热到160度转小火,然后放入米饼
5/8 来回翻动炸,炸至金黄色
6/8 炸好,捞出
7/8 喜欢吃甜的,可以撒上糖霜
8/8 做好的成品,分享给大家一起吃,美滋滋