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上班族的快手零嘴,*人士的必备早餐~ 喜欢果干、坚果的也可以放进去~ 要用到烤箱哦~
1/7 熟透的香蕉果肉捣碎成泥,
我用的广东小粉蕉,
放了好几个~
普通香蕉2-3个就很多啦~
2/7 捣碎后,打入一个红心鸡蛋,搅拌均匀。
3/7 加入熟燕麦片,搅拌均匀,让燕麦片都裹上香蕉泥,量看自己喜好,喜欢烤出来软一点就少放。
这家店购买了很多年,各种杂粮都有。
4/7 最后加入一小勺蜂蜜
(不喜欢可不放,因为香蕉本身也带点甜味),
搅拌均匀后,
均匀铺在不沾的烤盘里。
5/7 烤箱上下温度:170°、165°,烤20分钟。
看自家烤箱脾气哦~多看颜色变化~
6/7 趁热切小块~放凉后可密封冷藏保存。
下次吃的时候,再拿出来,
反面朝上,烤箱上下160°叮8分钟就可以吃啦~
7/7 能慢慢嚼到香蕉泥的香味,
还有燕麦稍粗糙的口感,越嚼越香系列~
吃完嘴巴也不会发酸发苦~
1.喜欢果干、见坚果类的也可加入,注意量就行,
个人觉得这样的更纯粹~
2.烤箱温度看自家的脾气,第一次烤的话,建议守着看颜色变化,防止烤焦~
3.要熟的燕麦片,不要生的,不喜欢蜂蜜可不加。
4.二次加热的时候,要把燕麦饼的反面朝上烤,是因为烤完后发现,底面的还可以烤一烤,既然都要加热烤着吃,索性就烤反面吧~毕竟正面颜色已经非常棒啦~
5.为什么要冷藏保存?因为燕麦饼烤完后,并不是完全干燥的,大热天的不放冰箱冷藏容易坏掉~
6.非常的方便的小零嘴,无油无糖,很健康又营养。